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天热没胃口?来点凉拌菜

时间:2017-05-19 17:25- 来源:未知 - 作者:静宁新闻网


  天热没胃口,就爱吃点凉拌菜。这次在豆腐皮中加了绿豆芽黄瓜,非常好吃哒。夏天吃这个超级爽,而且吃了还不会发胖,老少皆宜呢!

  食材:绿豆芽200克、黄瓜1根、豆腐1张、盐1勺、大蒜2瓣、生抽1汤匙、醋2汤匙、自制辣子油大勺、芝麻、植物油适量。

  详细做法:

  1、备食材。

  2、豆腐皮切细丝,蒜粒切碎。

  3、黄瓜切丝。

  4、把豆腐皮丝放入沸水中焯至变软,捞出晾凉。

  5、再下入绿豆芽焯水2分钟,捞出放在冷水中降温,捞出沥水待用。

  6、把焯熟的绿豆芽,黄瓜丝,豆腐丝,蒜末,放到一起,参加自制辣子油,醋、盐、熟芝麻,生抽搅拌匀称。

  7、非常好吃。

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