首页| 静宁要闻| 静宁房产| 求职招聘| 静宁教育| 娱乐新闻| 静宁美食| 时尚生活| 家居新闻| 民俗风情| 旅游新闻|
设为首页
当前位置:主页 > 静宁美食 >

贵阳这位武汉妞,她管理的这家店留住了众多吃货!

时间:2016-11-11 15:17- 来源:未知 - 作者:静宁新闻网


  这是一家引领了贵阳创意火锅潮流的餐厅

  牛肉从屠宰场到餐桌不会超过3小时

  新宣到无法形咏,好次得无与伦楞比,服务呛初恋!!

  而今天,我们要介绍的

  不是他们家的菜品

  而是他们家都司路店的店长——黄建芝黄店长

  黄店长并不是贵阳本地人,而是来自湖北武汉。作为在准一线城市长大工作的孩子,她一直觉得武汉的城市节奏过快了,不相符她自身的性格。在海南学了酒店治理回到武汉工作了几年,因为私人的愿意来到了贵阳,最后深深喜欢上了这座可以享受生活的小城市,于是便决议举家过来工作生活了。

  我们大贵阳人害羞地捂脸笑了

  因为机缘偶合,黄店长在两年前来到了煮意潮牛都司路店,也算是跟这家店一起共同成长的了。初到贵阳时候,什么都很满足,就是觉得有些孤单,然而在煮意工作以后,借着公司打造的平台,也渐渐地翻开了自己的交际面。不论是跟顾客还是跟同事,都成为了不错的朋友。

  黄店长在采访过程中一直提到“信赖”和“真诚”这两个词,她以为作为一个店长,要顾及的东西很多,好比老顾客来店里吃饭,大都会把点单的权力交给她,因为坚信她能点出好吃的菜,而又不担忧她点一堆很昂贵的菜。

  煮意除了以菜品新鲜好吃著称以外,服务也是相当到位的。而作为店长,对员工的培训她素来不粗心。如果是她的早班,她一大早便会巡一次店,对各个角落有个数。假如是晚班的话,她会开一个例行的例会,对当日的服务营业状态做一个总结,对来日的工作进行一个交代。

  黄店长认为做餐饮,保障了本人食材和服务的情形下,简直是不会有什么大事产生的。所以在细枝末节处她会要求的许多。她时常会巡台,以便能够第一时间的懂得顾客的需求。她感到好的服务是可以跟顾客心有灵犀,顾客一个眼神便能猜出他需要什么。

  (小编画外音:这个他们真的做到了.太恐怖辣!小编有一次去吃饭,一道菜放得很远,小编想拿又不好心思去拿,站在我旁边的小哥看了我一眼,福临心至的就给我端过来了!!)

  感到被服务生们深深地爱着呢.

  因为煮意潮牛的服务,既有活力又有人情趣,所以想问黄店长是否有什么除了书本以外的奇特的理念。她却告知我,没有什么窍门。更多的来说,经营和做人是一样的。用心、和真诚就可以了,不能脱离本心,也没有捷径。我们的员工之所以有活气,是因为没有后顾之忧。而这个,也是作为店长的本责。

  而在生活中,黄店长却是个很随意的人,她不会有任何的打算,想到什么做什么,而不会一定要要求自己必须做什么什么。这跟她在工作上的状态大相径庭,然后这同样也是懂得生活的人的状态,不把工作带入生活。自己没压力,周围的人也没压力。

  而在生活中,黄店长却是个很随便的人,她不会有任何的方案,想到什么做什么,而不会一定要要求自己必需做什么什么。这跟她在工作上的状态天壤之别,然后这同样也是理解生活的人的状态,不把工作带入生活。自己没压力,周围的人也没压力。

  不知道是不是每个湖北的白叟家都是这样的,宠孙儿宠到没有底线。黄店长的儿子在武汉的时候由爷爷奶奶带着的时候,那几乎是被宠上天了(小编小时候也是被爷爷奶奶宠上天了,想他们。)但是黄店长却希望他可能脱离一下老人家的溺爱,再这样下去那可就是熊孩子了。所以毅然毅然的把孩子也接过来了。

  固然对于湖北人一直有一句俗话,叫“天上九头鸟,地上湖北佬。”(小编老家湖北黄陂哒),意思是说湖北人聪慧中带有狡诈,但是作为小编对湖北人这么多年的认识和了解来说,觉得湖北人真的就跟他们的地理位置一样,不知道是北方人仍是南方人,所以就是中部地域的人。奉行的也是中庸之道,无为而治。

  所以对于还在上初中的儿子的教导,黄店长更偏向于无为而治的放养政策,除了对孩子的操行素质会有很严的要求以外,对于他的成绩不那么重视,相较而言,她更希望自己的儿子可以成为一个独立的人,虽然年纪也不大,但是很多的事件要自己学会做,而不是生活在蜜罐里的小皇帝。

  【店名】煮意潮牛(都司路店)

  【地址】贵阳市南明区都司路纽约大厦4楼

  【电话】85807333

  【店名】煮意潮牛(南浦路店)

  【地址】贵阳市南浦路17号(在水一方旁)

  【电话】85805111

  【人均】70元





上一篇:Las Tapas携手西甲俱乐部打造原味西班牙盛宴
下一篇:没有了