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冬日,跟红酒美食浪漫相约(组图)

时间:2015-12-09 16:02- 来源:未知 - 作者:静宁新闻网


记者宁甜文李素莉摄影
冬日,和红酒美食浪漫相约
记者宁甜文李素莉摄影

  中心提醒当美酒邂逅英式下战书茶,再加上精心制作的巧克力、甜点,这样的时刻,必定让人难忘。12月6日下昼,大河报大河酒坊结合郑州居善地商贸有限公司在旗下悦澜美酒巧克力休会店举行了“美酒下午茶冬日品鉴会”,现场与20多位品鉴者一起,共赴了一场甜美浪漫的约会。

  体验一场别样的味觉盛宴

  随同着浓浓的酒香、舒缓的音乐,以及美女歌手现场演唱的一首《漂洋过海来看你》,本次品鉴会在一片浪漫的气氛中开端进行。

  来自乌克兰的高泡粉红起泡酒进口清甜灵动,采用可贵葡萄酒种类精心酿制的西班牙塞拉干白葡萄酒,含在口中,充满着柠檬的幽香、淡淡的花香。还有滋味清爽爽口的、柔软润滑的巴地罗半甜白葡萄酒,来自法国最高等别的麝香甜白葡萄酒。四款葡萄酒各具特点,得到在座品鉴者的好评。

  “美酒甜点一相逢,便胜却世间无数。”厚味的葡萄酒,再搭配精巧的蛋糕甜点,更是一场不一样的味觉盛宴。日式抹茶蛋糕、芒果慕斯、爱尔兰情人等蛋糕,口感油腻细腻,令人拍案叫绝。

  甜点师欢欢告知记者,这些甜品全部采取进口巧克力、加拿大枫糖、法国入口淡奶油、荷兰面粉等自然食材精心制造,所以才干浮现奇特的口感。

  嘉宾现场学习开酒品酒技能

  除了咀嚼美酒美食,在当天的品鉴会中,还为品鉴者们遍及不少红酒常识。


  “在品酒时候为三步,就是观其色、闻其香、品其味。在倒酒时也很有讲究。”讲授师小静说,在倒酒的时候,也很有讲求。首先要正标朝上,在离羽觞杯口5厘米的间隔倒酒,倒满酒杯的四分之一或五分之一处,旋转酒瓶,同时将酒瓶向上提起。

  美酒美食廉价拍卖嗨翻全场“19元一次、29元一次、39元一次。”在此次互动中,还交叉了一场“拍卖”。品鉴者们介入热忱高涨,你来我往,互不相让,纷纭举牌参加竞拍,嗨翻全场。

  原价179元的爱尔兰情人蛋糕,被以69元低价拍走。而售价1000元左右的法国麝香甜酒,被一名品鉴者以239元拍走。郑州居善地商贸有限公司总经理赵雪晴说,这款酒原料稀疏,售价很高,这样的价钱真是拍到即赚到。
netease 本文起源:大河网-大河报
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